Черная редька лечение диабета. Лекарство для заживления ран после операции при сахарном диабете. 2018-12-11 18:20

104 visitors think this article is helpful. 104 votes in total.

Можно ли есть редьку при сахарном диабете типа

Черная редька лечение диабета

При лечении диабета применяют обе разновидности корнеплода, а также их семена. В народной медицине чаще все же применяют черную редьку. Наиболее эффективно лечение проходит при помощи свежевыжатого сока, полученного из нее. В напиток можно добавлять мед. Это улучшит вкусовые. К сожалению, черная редька сегодня не очень популярна на домашнем столе: хозяйки все больше норовят готовить блюда на скорую руку. А редьку надо почистить, натереть на терке, в этот момент она будет остро пахнуть, до слез. В Киевской Руси редька пользовалась большой популярностью и как овощное, и как лекарственное растение. Положить с натертой морковью в эмалированную посуду, закрыть крышкой и потрясти. Возни много, но овощ долголетия следует обязательно вернуть на наши столы! Я знаю, что редьку очень любила есть дочь Петра I — Елизавета. Может быть, поэтому она была румяной, веселой красавицей? В редьке богатейшее содержание легкоусвояемых солей калия. Они помогают выведению из организма ядовитых продуктов обмена вместе с мочой. А наличие значительного количества клетчатки способствует усилению перистальтики кишечника. Этот овощ обязателен на японском столе в любое время года. При этом японцы убеждены, что секрет их долголетия кроется именно в этом овоще. Большое наличие фитонцидов делает редьку наряду с луком и чесноком сильнейшим природным средством по оздоровлению кишечной микрофлоры. Корнеплоды редьки содержат эфирное масло, холин, гликозиды, аскорбиновую кислоту, каротин, ферменты, лизоцим (обладающий сильным бактерицидным действием), фитонциды, пуриновые основания, раздражающе действующие на желудочно-кишечный тракт и почки, минеральные соли. Конечно, наши предки не могли дать такой подробный портрет редьки, но лечебные ее свойства известны с древности. Редька полезна при сахарном диабете, так как пополняет запасы организма минеральными солями и витаминами, а высокое содержание инсулина дает сахароснижающий эффект. Сок редьки оказывает мочегонное, желчегонное, ранозаживляющее, бактерицидное действие, улучшает пищеварение и обмен веществ. Салат из этого овоща улучшает аппетит, активизирует работу желчного пузыря. При малокровии показана смесь сока редьки, моркови, черной смородины. При радикулите, заболеваниях мышц и суставов больные места растирают смесью сока редьки с уксусом. Также рекомендуют применение его и при невралгии, поносе, метеоризме, расстройствах пищеварения. Во всех случаях следует применять свежевыжатый из корней сок. Измельченные семена рекомендуются для наружного применения при трудно заживающих ранах и экземах. Для этого редьку нарезают ломтиками и посыпают сахаром. Выделяющийся сок надо принимать взрослым по 1 столовой ложке 5-6 раз в день, а детям — по 1 чайной ложке. При трудноизлечимом бронхите и туберкулезе хорошо помогает смесь сока редьки с медом в равных долях. Для приготовления такого лекарства надо срезать у корнеплода верхушку, сделать в нем дупло, залить его медом, закрыть срезанной верхушкой и настоять в теплом месте 4 часа. При малокровии помогает смесь в равных долях соков редьки, морковного сока и свекольного сока, которую желательно томить в теплой духовке 2 часа. При запорах полезны салаты из редьки, а теплый сок редьки пьют как слабительное средство. При невралгии, радикулите в кожу втирают свежий сок редьки или прикладывают тертую редьку к больному месту. При радикулите, подагре и артрите хорошо помогают растирания смесью сока редьки (3 части), свежего меда (2 г) и спирта (1 г). Редька противопоказана при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрите, острых воспалительных процессах в кишечнике, печени, почках, при пороках сердца, стенокардии, инфаркте миокарда, мерцательной аритмии и при беременности.

Next

Черная редька полезные свойства и противопоказания

Черная редька лечение диабета

Когда принимать глюкофаж при диабете. Янтарная кислота и диабет типа. Признаки гипергликемии при сахарном диабете. Меню для гестационного диабета. Выбор Можно ли есть черную редьку при сахарном диабете Чистый сок - в соответствие с действующим законодательством, это сок, в который «не было добавлено никаких дополнительных элементов», не содержит спирта, красителей и консервантов. Черная редька – это крупный корнеплод продолговатой формы. Его кожура черного цвета, мякоть – белого, вкус – острый, благодаря содержанию серы. Черная редька содержит многие серные органические элементы, а также минеральные вещества (кальций, магний, железо). Благотворные свойства черной редьки известны от традиций предков. Ее благоприятное воздействие на проблемы печени и желчи основано на разжижении желчи (желчегонное средство). Выводит токсины и помогает востановить гормональную функцию органов пищеварения. Благодаря своему действию глубокой очистки улучшает гепатические перепады. Также является антибактериальным для флоры кишечника. Известны свойства черной редьки облегчать пищеварительную функцию и функцию выведения продуктов обмена. Одно из самых основных функций - очистка печени и почек. Экстракт артишока с цинарином, содержит дубильные вещества, инулин, энзимы, витамины (провитамин А, ниацин, витамин С), минералы (калий, кальций, магний, фосфор, железо). Эти и другие биологически активные компоненты способствуют выработке необходимого количества желчи и перевариванию белков и жиров, предупреждают развитие холецистита, уменьшают газообразование в кишечнике. Этот полезный овощ предупреждает развитие атеросклероза, обладает желчегонным и мочегонным действием и пр. Артишок имеет уникальное свойство сразу же при употреблении бороться с инфекцией и свободными радикалами, также содержит витамины группы В. Очень богат содержанием влаги и клетчатки, хорошо улучшает пищеварение. Знаменит своим прекрасным воздействием на печень: выводит токсины, помогает восстановить гормональную функцию органов пищеварения. Благодаря своему действию глубокой очистки, артишок с большим успехом лечит гепатические перепады. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ Растворите в стакане воды стакана воды ампулу, принимать 1 раз в день. Не рекомендуется для беременной и кормящей женщины. Желательно следовать рекомендуемый дозы, и иметь разнообразную и сбалансированную диету так же как здоровый образ жизни.

Next

Черная смородина. Свойства и лечение черной смородиной. Женский сайт www.InMoment.ru

Черная редька лечение диабета

Сегодня мы затроним наболевшую тему сахарный диабет и мёд. Какой же мед полезнее? Все ли натуральные меда можно есть больным сахарным диабетом. В народе ходит много мнений, но, к сожалению, почти все мнения ошибочные. Редька – уникальный корнеплод, в былые времена снискавший себе славу спасителя от голодной смерти, а ныне несправедливо забытый и редко употребляемый в пищу. Действительно, редька считалась основным продуктом питания в Древнем Египте, где из нее получали растительное масло, а на Руси из этого корнеплода варили постную похлебку, которая спасала от голодной смерти миллионы крестьян. Сегодня же большинство жителей мегаполисов даже не знакомы со вкусом редьки, а если и знакомы то, знания их ограничиваются известным рецептом от кашля, в котором сок черной редьки рекомендуется смешать с медом. Но ведь ценность этого овоща гораздо больше и об этом просто необходимо знать всем тем, кто хочет питаться здоровой и действительно полезной пищей. В данной статье предлагаем поближе познакомиться с этим ценным овощем, и узнать о пользе и вреде редьки, которые она может принести нашему здоровью. Редька недаром была основным продуктом питания во многих странах. Все дело в ее высоких питательных свойствах и ценном витаминно-минеральном составе, который укрепляет защитные силы организма. В частности, этот овощ является ценным источником следующих полезных веществ: Отдельно скажем о присутствующих в редьке фитонцидах. Такие ценные соединения прекрасно очищают организм от микробов, существенно снижая риск простудных заболеваний, да к тому же борются со свободными радикалами, препятствуя мутации здоровых клеток. В редьке содержатся глюкозинолаты – вещества, подавляющие жизнедеятельность раковых клеток. Кроме того, редька богата калием и кальцием, магнием и фосфором, йодом, железом, серой, дубильными веществами, аминокислотами, эфирными маслами и другими полезными соединениями. При таком богатом химическом составе редька является низкокалорийным овощем, в котором содержится всего 36 калорий. Более того, гликемический индекс (ГИ) этого корнеплода равен 15, а значит, более подходящего продукта для борьбы с лишним весом трудно себе представить. Стоит сказать, что редька бывает разной, отличаясь по составу, вкусовым качествам и пользе для здоровья. Вот несколько видов этого корнеплода: Это самая полезная редька для здоровья. На вкус она слишком остро-горькая и жесткая, но в руках опытного кулинара способна раскрыть весь свой вкус. В нашей стране черную редьку в основном используют в нетрадиционной медицине для лечения и профилактики самых разных заболеваний. Хотя она хороша и в приготовленных из нее салатах, рецепты которых мы приведем ниже в соответствующем разделе. Эта салатная разновидность овоща, которая применяется в кулинарии, и является замечательной закуской. Она достаточно острая, что лишь добавляет пикантности закускам, приготовленным из такого продукта. По словам кулинаров, особенно хороши салаты из редьки, заправленные растительным маслом, сметаной или майонезом. К слову, этот овощ также чрезвычайно полезен для здоровья, в частности, защищает организм от простудных заболеваний, а все благодаря присутствию фитонцидов. Зеленая редька Тем, кому не по душе острая пища, стоит обратить внимание на зеленую редьку. Такой плод имеет нейтральный вкус и практически не содержит горечи, а значит, подойдет даже тем людям, которые страдают от заболеваний желудочно-кишечного тракта. Правда, учитывая низкое содержание фитонцидов, его целебные свойства гораздо ниже. К тому же этот вид скоропортящийся, а потому употребить такую редьку лучше в течение 2-3 месяцев после сбора. Это крупный продолговатый корнеплод, который считается самым сладким среди «собратьев», а потому используется в самых разнообразных кулинарных рецептах. Правда есть у него существенный недостаток – хранится этот сорт редьки не более двух недель. Если же говорить о пользе для здоровья, дайкон отлично выводит жидкость из организма, а также очищает кровь от продуктов обмена.1. Успокаивает нервную систему Редька богата витаминами группы B, благодаря чему это продукт можно назвать настоящим «антистрессором» для нашего организма. Блюда с редькой помогают справиться с волнением и тревожностью, снижают нервную возбудимость. Особенно полезен такой корнеплод лицам, испытывающим проблемы со сном.2. Укрепляет иммунитет Богатство витаминами, минералами, аминокислотами и фитонцидами делает редьку одним из наиболее полезных продуктов для укрепления защитных сил организма. Самой ценной в этом плане является черная редька, которая отлично хранится всю зиму и является настоящей находкой в плане предупреждения авитаминоза и сезонной эпидемии гриппа. Более того, при имеющейся простуде, в частности, при бронхите и затяжном кашле, черная редька просто незаменима.3. Улучшает работу ЖКТ Наибольшую ценность здесь представляет высокое содержание клетчатки в редьке, благодаря которой уходят проблемы со стулом, налаживается пищеварение, устраняются диспепсические явления и улучшается перистальтика кишечника. Правда следует заметить, что острые сорта редьки (черная и белая), не подходят для рациона лиц, страдающих от заболеваний ЖКТ (гастрита с повышенной кислотностью, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, панкреатита). Редька подщелачивает организм, регулируя кислотно-щелочной баланс, особенно у тех, кто употребляет много мясных и молочных продуктов.4. Очищает организм Высокое содержание клетчатки в этом корнеплоде, помогает очищению организма от токсических веществ и продуктов обмена, что делает этот овощ по-настоящему детоксикационным продуктом, оказывающим благотворное влияние буквально на все органы и системы организма. Кроме того, фенольные соединения в редьке обладают противомикробными, противогрибковыми и противовоспалительными свойствами, борются с такими инфекционными агентами как стафилококк, стрептококк, дифтерийная палочка, микобактерии и грибковая микрофлора.5. Укрепляет сердечно-сосудистую систему На фоне злоупотребления животными жирами, в крови человека существенно повышается уровень липидов, которые оседают на стенках сосудов в виде холестериновых бляшек. Так развивается опаснейшее заболевание – атеросклероз, которое уменьшает продолжительность жизни на 10–12 лет. Но если снизить употребление красного мяса и чаще добавлять в свое питание редьку, эта проблема обойдет вас стороной.6. Быстро исчезают прыщи и угри, в том числе и те, которые появляются у подростков в переходный период. Более того, под влиянием этого корнеплода восстанавливается работа сальных желез, а потому поры кожи сужаются, исчезают черные точки, да к тому же устраняется излишняя потливость.7. Помогает похудению Учитывая богатый витаминно-минеральный состав, настоящий кладезь клетчатки и минимальное количество жиров, можно сделать вывод о том, что редька буквально создана для людей, мечтающих похудеть и иметь красивую, стройную фигуру. Гликемический индекс также позволяет вносить этот продукт в рацион тучных людей и лиц, страдающих от сахарного диабета. Польза редьки и в том, что она нормализует обмен веществ, что крайне важно при борьбе с лишним весом.8. Сок редьки является желчегонным средством, что помогает очистить протоки печени и желчный пузырь. Ее также применяют и для профилактики заболеваний этих органов. Если говорить непосредственно о мужчинах и женщинах, то представителям сильной половины человечества редька отлично помогает справляться с похмельем. Для этого с утра нужно съесть овощной салат с редькой. А еще сок этого корнеплода отлично заживляет раны и порезы, необходимо лишь прикладывать марлю, смоченную в ее соке, к раневым поверхностям. Если говорить о женщинах, то сок черной редьки помогает налаживанию менструального цикла, отлично справляется с запорами и поддерживает внешнюю красоту представительниц прекрасного пола. В частности, этот корнеплод выравнивает кожу, предупреждает появление ранних морщин, делает волосы крепкими, а ногти – блестящими. Отвечая на этот вопрос, скажем, что употребление редьки помогает контролировать собственный вес в процессе вынашивания ребенка. К тому же учитывая, что такой овощ избавляет от отеков, особенно полезен он в III триместре беременности. Напротив, если будущая мамочка будет принимать редьку в качестве средства от кашля, она может спровоцировать нежелательное повышение тонуса матки, угрожающее женщине выкидышем. Тем не менее, данный овощ помогает повысить лактацию у кормящих мам. Для этого 2 раза в день за 10 минут до кормления малыша выпивайте следующий напиток: 1/4 стакана сока редьки разбавьте ¾ воды и добавьте 1 ч.л. Как было замечено выше, редька – специфический корнеплод, который приносит пользу не всем. Сегодня из этого корнеплода чаще готовят обычный овощной салат, заправляя его растительным маслом. Вот несколько примеров этих замечательных блюд: Ингредиенты: Почистите, промойте и измельчите редьку и морковку. Смешав оба ингредиента, сверху засыпьте их стружкой твердого сыра и мелко порезанным луком. Хорошенько перемешайте все ингредиенты, залейте их растительным маслом, посолите и снова перемешайте. Все овощи вымыть, очистить от кожуры, натереть на крупной терке, перемешать и заправить сметаной. Если сметану заменить растительным маслом, то в салат нужно добавить немного лимонного сока. Солить не нужно – яркий вкус овощей заменит специи. Такой салат не только пополнит витаминами, но укрепит иммунитет и снизит отеки. А оно может быть как отличным стартовым блюдом, возбуждающим аппетит, так и прекрасным дополнением к мясным, рыбным блюдам, отварному или жаренному картофелю. Тем более, что труда для его приготовления требуется минимум. Затем редьку нужно нарезать очень тонкими ломтиками, сделать это можно с помощью кухонного комбайна или очень острого ножа. Затем редьку солят, закрывают крышкой в глубокой посуде и несколько раз встряхивают. Оставляют под крышкой на 30-40 минут, чтобы она дала сок. Сок сливают, редьку заправляют лимонным соком или столовым уксусом, добавляют нерафинированное подсолнечное масло. Ингредиенты: С помощью терки измельчите оба корнеплода и отправьте их в глубокую миску. Остается лишь заправить салатик сметаной, посолить его и перемешать ложкой. При желании к салату можно добавить немного зеленого лука и укропа. Мы уже упоминали о том, что в лечебных целях используется исключительно черная редька, полезные свойства которой наиболее ярко выражены, в отличие от других видов этого овоща. Далее приведем лучшие рецепты нетрадиционной медицины с редькой. Возьмите черную редьку, отрежьте верхушку корнеплода, а затем десертной ложечкой выскребите мякоть, до середины овоща. В образовавшееся углубление залейте жидкий мед и закройте редьку отрезанной верхушкой. В это время овощ начнет выделять целебный сок, который смешается с медом. Полезные свойства редьки проявляются и в борьбе с похмельем. Принимайте это средство при сильном кашле по 1 ст.л. Усилить выработку желчи и предотвратить образование конкрементов в желчном пузыре можно при помощи следующего рецепта. Длительность лечения составит 3 недели, а при необходимости, спустя месяц врач может назначить повторный курс терапии. Для этой цели вам понадобится следующее средство: смешайте 100 мл сока редьки с 50 мл сока сельдерея и таким же количеством огуречного сока, добавьте 1 ч.л. Готовую смесь выпейте в течение часа, принимая ее небольшими глотками. Соедините 100 мл сока редьки и 50 мл настоя бессмертника. Кстати, вместо сока сельдерея подойдет капустный сок или огуречный рассол. 200 г такой массы поместите в стеклянный сосуд и залейте 300 мл спирта. Закупорьте стеклянную емкость и оставьте на 4 дня в темном месте, периодически встряхивая ее. Для этого натертую редьку выложите на марлю и прикладывайте к воспаленному суставу на один час. Лечите артроз таким способом 21 день, проводя процедуры 2 р/день. Лицам, страдающим от патологий ЖКТ редька вредна и, естественно, противопоказана, а вот здоровым людям, которые желают избежать гастрита и язвы, редька полезна и может оказать реальную помощь. Для этого ежедневно съедайте по 150 г натертого овоща, предварительно смешав его с чайной ложкой чесночного сока. Есть и другой профилактический рецепт, предотвращающий развитие колита и гастрита. Просто дважды в день на протяжении двух недель принимайте по 1 ст.л. Для очищения печени следует в течение 6 недель через 30-40 минут после еды пить свежий сок черной редьки по следующей схеме: Некоторые авторы советуют сок на треть разбавлять водой. При очищении печени следует соблюдать диету и отказаться от алкоголя, жирных, острых и копченых продуктов.

Next

Стоит ли есть редьку и хрен при сахарном диабете диабетикам и .

Черная редька лечение диабета

А зеленую редьку можно при сахарном диабете и типа? В зеленой редьке, наряду с прочими веществами, имеется холин, выделяемый желчью и очень важный для обменных процессов. Холин принимает участие в нормализации крови глюкозы в крови. Черная редька – корнеплод с весьма богатым витаминно-минеральным составом. Из всех видов этого растения семейства капустных черная редька является самой горькой на вкус. Но вместе с тем она же является и самой полезной для человека. Известно, что еще в Древнем Египте, во время строительства пирамид, египтяне употребляли черную редьку для поддержания здоровья, тонуса организма и работоспособности. О полезных свойствах этого овоща и пойдет речь в нашей статье. Черная редька содержит белки, углеводы в виде сахарозы и фруктозы, жиры, провитамин А (каротин), ретинол (витамин А), витамин В9, К и С, а также микроэлементы: железо, кальций, фосфор, магний, натрий, калий, цинк. Редька содержит полезные органические кислоты, минеральные соли, витамины, ферменты, фитонциды, эфирные масла, белки и аминокислоты. Корнеплоды черной редьки хорошо переносят длительное хранение не только не теряя, но и увеличивая свои полезные свойства. Поэтому, сделав хороший запас с осени, вы обеспечите себя природным лекарством на всю зиму, и витаминами на период весеннего авитаминоза! Наверняка все помнят рецепт лекарства от простуды из черной редьки, когда в плоде делается небольшое углубление, и в него кладется ложечка меда. Через сутки в этом углублении образовывается сироп от кашля, который помогает и детям, и взрослым. Но мало кто знает, что черную редьку можно применять и в виде компрессов при бронхитах и других заболеваниях верхних дыхательных путей. Для этого редьку нужно натереть на терке и немного отжать сок. Полученный жмых размешают на марле и кладут на лопатки больного на 15-20 минут. Небольшое количество отжатого сока можно принять внутрь для усиления эффекта. Такой компресс помогает вытягивать из бронхов вязкий секрет, облегчает дыхание и способствует скорейшему выздоровлению больного. Кстати, подобные компрессы применяют не только для лечения простудных заболеваний. Они помогают при ожогах, гематомах, а также для лечения гнойных ран. Вам будет интересно: Топ-6 «бабушкиных рецептов» от простуды Что еще можно вылечить черной редькой? Она помогает улучшить пищеварение, наладить работу желудка, кишечника и избавляет от атонических запоров. Также черная редька полезна при гипертонии, атеросклерозе и артрозах. Сок черной редьки способствует выведению из организма плохого холестерина. Принимать по 1 столовой ложке натощак в течение 1-2 месяцев. Набор веществ, которые содержатся в черной редьке, способствуют ускорению метаболических процессов в организме человека. Поэтому сок черной редьки нередко используют для похудения – пьют небольшими порциями ежедневно после каждого приема пищи. Для пищеварения полезны салаты из черной редьки с соком лимона. Вам будет интересно: Советы по улучшению пищеварения Мало кто знает, что черная редька отлично помогает при проблемах роста волос, благодаря таким элементам как цинк, фосфор и кальций. Ополаскиватели, шампуни и кондиционеры, в состав которых входит черная редька, активно способствуют регулированию работы сальных желез волосяного покрова. Добавив в обычный шампунь четверть стакана сока черной редьки, 1 желток и сок половинки лимона, вы получите отличное средство для питания, укрепления и стимуляции роста волос.

Next

Редька японская дайкон Полезные и опасные свойства редьки.

Черная редька лечение диабета

Дайкон может широко использоваться при профилактическом лечении больных сахарным диабетом и при облучении. Есть мнение, что. Смотрите также свойства похожих продуктов Редис Редис. Топинамбур Топинамбур. Редька Редька. Репа Репа. Свекла Свекла. Редька черная Редька черная. Брюква. К сожалению, именно к таким и относится сахарный диабет. Заболевание не поддается медицинским методам лечения. Параллельно с фармакологическими препаратами облегчить состояние больного поможет народное лечение диабета.

Next

Редька овощ долголетия здоровое и лечебное питание

Черная редька лечение диабета

К сожалению, черная редька сегодня не очень популярна на домашнем столе хозяйки все больше норовят готовить блюда на скорую руку. А редьку. Редька полезна при сахарном диабете, так как пополняет запасы организма минеральными солями и витаминами, а высокое содержание инсулина дает. Сегодня хочу вам рассказать о пользе черной редьки. Когда я болел, то принимал, сок редьки с мёдом, хорошо помогало от кашля. Для этого беру редьку среднего размера, отрезаю её верхнюю часть,вырезаю середину, добавляю в середину пару ложек мёда, редька пустит сок, он смешается с мёдом. Редька является полезным овощем при сахарном диабете, сок из редьки обладает бактерицидным, желчегонным, ранозаживляющим действием. А эфирное масло, которое содержится в редьке, придают ей особый вкус и аромат. Фотографию конечного продукта не выставляю, салат пострадал при перемешивании и усиленном пробовании на соль. Обычная редька содержит белки, жиры, углеводы, железо, эфирное масло, аскорбиновую кислоту( витамин С), витамины РР, В1, В2, сахар, натрий, фосфор, сера, магний, калий. Редька занимает первое место среди овощей по содержанию магния. Редька очень полезный овощ и народу это известно давно. Это растение предпочитает влажную почву, хорошо удобренную перегноем. Окраска кожицы редьки может быть чёрная, белая, зелёная, мякоть редьки белая и сочная, и имеет разную степень остроты, всё зависит от сорта редьки. Особым почётом редька пользовалась в древнем Риме и Греции, здесь выращивали крупные плоды и считали её очень полезной при заболеваниях желудка. На Руси редька известна очень давно, это была обычная еда для крестьян. В народной медицине редьку используют для лечения различных заболеваний при кашле, бронхите, при заболеваниях верхних дыхательных путей, редька также нормализует кислотность желудочного сока, используют её при заболеваниях жёлчного пузыря и печени, при заболеваниях сердечно — сосудистой системы. Заглянув сегодня в холодильник я решил вам показать как сделать салат из черной редьки с морковью. Можно было бы добавить еще и яблоко, но яблоки дети съели все.

Next

Польза черной редьки. | Народные знания от Кравченко Анатолия

Черная редька лечение диабета

На второй тип приходится % из всех видов диабета. редька различных. Черная и. Редька — уникальный корнеплод, в былые времена снискавший себе славу спасителя от голодной смерти, а ныне несправедливо забытый и редко употребляемый в пищу. Действительно, редька считалась основным продуктом питания в Древнем Египте, где из нее получали растительное масло, а на Руси из этого корнеплода варили постную похлебку, которая спасала от голодной смерти миллионы крестьян. Сегодня же большинство жителей мегаполисов даже не знакомы со вкусом редьки, а если и знакомы то, знания их ограничиваются известным рецептом от кашля, в котором сок черной редьки рекомендуется смешать с медом. Но ведь ценность этого овоща гораздо больше и об этом просто необходимо знать всем тем, кто хочет питаться здоровой и действительно полезной пищей. В данной статье предлагаем поближе познакомиться с этим ценным овощем, и узнать о пользе и вреде редьки, которые она может принести нашему здоровью. Редька недаром была основным продуктом питания во многих странах. Все дело в ее высоких питательных свойствах и ценном витаминно-минеральном составе, который укрепляет защитные силы организма. В частности, этот овощ является ценным источником следующих полезных веществ: Отдельно скажем о присутствующих в редьке фитонцидах. Такие ценные соединения прекрасно очищают организм от микробов, существенно снижая риск простудных заболеваний, да к тому же борются со свободными радикалами, препятствуя мутации здоровых клеток. В редьке содержатся глюкозинолаты — вещества, подавляющие жизнедеятельность раковых клеток. Кроме того, редька богата калием и кальцием, магнием и фосфором, йодом, железом, серой, дубильными веществами, аминокислотами, эфирными маслами и другими полезными соединениями. При таком богатом химическом составе редька является низкокалорийным овощем, в котором содержится всего 36 калорий. Более того, гликемический индекс (ГИ) этого корнеплода равен 15, а значит, более подходящего продукта для борьбы с лишним весом трудно себе представить. Стоит сказать, что редька бывает разной, отличаясь по составу, вкусовым качествам и пользе для здоровья. Вот несколько видов этого корнеплода: Это самая полезная редька для здоровья. На вкус она слишком остро-горькая и жесткая, но в руках опытного кулинара способна раскрыть весь свой вкус. В нашей стране черную редьку в основном используют в нетрадиционной медицине для лечения и профилактики самых разных заболеваний. Хотя она хороша и в приготовленных из нее салатах, рецепты которых мы приведем ниже в соответствующем разделе. Эта салатная разновидность овоща, которая применяется в кулинарии, и является замечательной закуской. Она достаточно острая, что лишь добавляет пикантности закускам, приготовленным из такого продукта. По словам кулинаров, особенно хороши салаты из редьки, заправленные растительным маслом, сметаной или майонезом. К слову, этот овощ также чрезвычайно полезен для здоровья, в частности, защищает организм от простудных заболеваний, а все благодаря присутствию фитонцидов. Тем, кому не по душе острая пища, стоит обратить внимание на зеленую редьку. Такой плод имеет нейтральный вкус и практически не содержит горечи, а значит, подойдет даже тем людям, которые страдают от заболеваний желудочно-кишечного тракта. Правда, учитывая низкое содержание фитонцидов, его целебные свойства гораздо ниже. К тому же этот вид скоропортящийся, а потому употребить такую редьку лучше в течение 2−3 месяцев после сбора. Это крупный продолговатый корнеплод, который считается самым сладким среди «собратьев», а потому используется в самых разнообразных кулинарных рецептах. Правда есть у него существенный недостаток — хранится этот сорт редьки не более двух недель. Если же говорить о пользе для здоровья, дайкон отлично выводит жидкость из организма, а также очищает кровь от продуктов обмена. Успокаивает нервную систему Редька богата витаминами группы B, благодаря чему это продукт можно назвать настоящим «антистрессором» для нашего организма. Блюда с редькой помогают справиться с волнением и тревожностью, снижают нервную возбудимость. Особенно полезен такой корнеплод лицам, испытывающим проблемы со сном. Укрепляет иммунитет Богатство витаминами, минералами, аминокислотами и фитонцидами делает редьку одним из наиболее полезных продуктов для укрепления защитных сил организма. Самой ценной в этом плане является черная редька, которая отлично хранится всю зиму и является настоящей находкой в плане предупреждения авитаминоза и сезонной эпидемии гриппа. Более того, при имеющейся простуде, в частности, при бронхите и затяжном кашле, черная редька просто незаменима. Улучшает работу ЖКТ Наибольшую ценность здесь представляет высокое содержание клетчатки в редьке, благодаря которой уходят проблемы со стулом, налаживается пищеварение, устраняются диспепсические явления и улучшается перистальтика кишечника. Правда следует заметить, что острые сорта редьки (черная и белая), не подходят для рациона лиц, страдающих от заболеваний ЖКТ (гастрита с повышенной кислотностью, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, панкреатита). Редька подщелачивает организм, регулируя кислотно-щелочной баланс, особенно у тех, кто употребляет много мясных и молочных продуктов. Очищает организм Высокое содержание клетчатки в этом корнеплоде, помогает очищению организма от токсических веществ и продуктов обмена, что делает этот овощ по-настоящему детоксикационным продуктом, оказывающим благотворное влияние буквально на все органы и системы организма. Кроме того, фенольные соединения в редьке обладают противомикробными, противогрибковыми и противовоспалительными свойствами, борются с такими инфекционными агентами как стафилококк, стрептококк, дифтерийная палочка, микобактерии и грибковая микрофлора. Укрепляет сердечно-сосудистую систему На фоне злоупотребления животными жирами, в крови человека существенно повышается уровень липидов, которые оседают на стенках сосудов в виде холестериновых бляшек. Так развивается опаснейшее заболевание — атеросклероз, которое уменьшает продолжительность жизни на 10−12 лет. Но если снизить употребление красного мяса и чаще добавлять в свое питание редьку, эта проблема обойдет вас стороной. Быстро исчезают прыщи и угри, в том числе и те, которые появляются у подростков в переходный период. Более того, под влиянием этого корнеплода восстанавливается работа сальных желез, а потому поры кожи сужаются, исчезают черные точки, да к тому же устраняется излишняя потливость. Помогает похудению Учитывая богатый витаминно-минеральный состав, настоящий кладезь клетчатки и минимальное количество жиров, можно сделать вывод о том, что редька буквально создана для людей, мечтающих похудеть и иметь красивую, стройную фигуру. Гликемический индекс также позволяет вносить этот продукт в рацион тучных людей и лиц, страдающих от сахарного диабета. Польза редьки и в том, что она нормализует обмен веществ, что крайне важно при борьбе с лишним весом. Сок редьки является желчегонным средством, что помогает очистить протоки печени и желчный пузырь. Ее также применяют и для профилактики заболеваний этих органов. Если говорить непосредственно о мужчинах и женщинах, то представителям сильной половины человечества редька отлично помогает справляться с похмельем. Для этого с утра нужно съесть овощной салат с редькой. А еще сок этого корнеплода отлично заживляет раны и порезы, необходимо лишь прикладывать марлю, смоченную в ее соке, к раневым поверхностям. Если говорить о женщинах, то сок черной редьки помогает налаживанию менструального цикла, отлично справляется с запорами и поддерживает внешнюю красоту представительниц прекрасного пола. В частности, этот корнеплод выравнивает кожу, предупреждает появление ранних морщин, делает волосы крепкими, а ногти — блестящими. Отвечая на этот вопрос, скажем, что употребление редьки помогает контролировать собственный вес в процессе вынашивания ребенка. К тому же учитывая, что такой овощ избавляет от отеков, особенно полезен он в III триместре беременности. Напротив, если будущая мамочка будет принимать редьку в качестве средства от кашля, она может спровоцировать нежелательное повышение тонуса матки, угрожающее женщине выкидышем. Тем не менее, данный овощ помогает повысить лактацию у кормящих мам. Для этого 2 раза в день за 10 минут до кормления малыша выпивайте следующий напиток: ¼ стакана сока редьки разбавьте ¾ воды и добавьте 1 ч.л. Как было замечено выше, редька — специфический корнеплод, который приносит пользу не всем. Сегодня из этого корнеплода чаще готовят обычный овощной салат, заправляя его растительным маслом. Вот несколько примеров этих замечательных блюд: Ингредиенты: Почистите, промойте и измельчите редьку и морковку. Смешав оба ингредиента, сверху засыпьте их стружкой твердого сыра и мелко порезанным луком. Хорошенько перемешайте все ингредиенты, залейте их растительным маслом, посолите и снова перемешайте. Все овощи вымыть, очистить от кожуры, натереть на крупной терке, перемешать и заправить сметаной. Если сметану заменить растительным маслом, то в салат нужно добавить немного лимонного сока. Солить не нужно — яркий вкус овощей заменит специи. Такой салат не только пополнит витаминами, но укрепит иммунитет и снизит отеки. А оно может быть как отличным стартовым блюдом, возбуждающим аппетит, так и прекрасным дополнением к мясным, рыбным блюдам, отварному или жаренному картофелю. Тем более, что труда для его приготовления требуется минимум. Затем редьку нужно нарезать очень тонкими ломтиками, сделать это можно с помощью кухонного комбайна или очень острого ножа. Затем редьку солят, закрывают крышкой в глубокой посуде и несколько раз встряхивают. Оставляют под крышкой на 30−40 минут, чтобы она дала сок. Сок сливают, редьку заправляют лимонным соком или столовым уксусом, добавляют нерафинированное подсолнечное масло. Ингредиенты: С помощью терки измельчите оба корнеплода и отправьте их в глубокую миску. Остается лишь заправить салатик сметаной, посолить его и перемешать ложкой. При желании к салату можно добавить немного зеленого лука и укропа. Мы уже упоминали о том, что в лечебных целях используется исключительно черная редька, полезные свойства которой наиболее ярко выражены, в отличие от других видов этого овоща. Далее приведем лучшие рецепты нетрадиционной медицины с редькой. Возьмите черную редьку, отрежьте верхушку корнеплода, а затем десертной ложечкой выскребите мякоть, до середины овоща. В образовавшееся углубление залейте жидкий мед и закройте редьку отрезанной верхушкой. В это время овощ начнет выделять целебный сок, который смешается с медом. Полезные свойства редьки проявляются и в борьбе с похмельем. Принимайте это средство при сильном кашле по 1 ст.л. Усилить выработку желчи и предотвратить образование конкрементов в желчном пузыре можно при помощи следующего рецепта. Длительность лечения составит 3 недели, а при необходимости, спустя месяц врач может назначить повторный курс терапии. Для этой цели вам понадобится следующее средство: смешайте 100 мл сока редьки с 50 мл сока сельдерея и таким же количеством огуречного сока, добавьте 1 ч.л. Готовую смесь выпейте в течение часа, принимая ее небольшими глотками. Соедините 100 мл сока редьки и 50 мл настоя бессмертника. Кстати, вместо сока сельдерея подойдет капустный сок или огуречный рассол. 200 г такой массы поместите в стеклянный сосуд и залейте 300 мл спирта. Закупорьте стеклянную емкость и оставьте на 4 дня в темном месте, периодически встряхивая ее. Для этого натертую редьку выложите на марлю и прикладывайте к воспаленному суставу на один час. Лечите артроз таким способом 21 день, проводя процедуры 2 р/день. Лицам, страдающим от патологий ЖКТ редька вредна и, естественно, противопоказана, а вот здоровым людям, которые желают избежать гастрита и язвы, редька полезна и может оказать реальную помощь. Для этого ежедневно съедайте по 150 г натертого овоща, предварительно смешав его с чайной ложкой чесночного сока. Есть и другой профилактический рецепт, предотвращающий развитие колита и гастрита. Просто дважды в день на протяжении двух недель принимайте по 1 ст.л.

Next

Черная редька с медом полезные.

Черная редька лечение диабета

По составу черная редька подобна. не только лечение. сахарного диабета. Редька считается исконно русским овощем, и сегодня мало кто задумывается, откуда этот овощ взялся. Между тем, ботаники считают, что редьку первыми научились выращивать древние египтяне – из её семян они получали масло, ну а потом о редьке узнали греки и европейцы – Древнюю Грецию (впрочем, как и Рим) Европой можно не считать, особенно по уровню культуры – в этих античных странах он был гораздо выше. Римляне редьку тоже уважали – даже ценили её на вес золота, если верить легендам, и действительно – ценнейших веществ в редьке множество. Кроме растительного белка, углеводов, пищевых волокон, органических кислот и небольшого количества жира, в котором есть и эфирные масла, она содержит гликозиды, ферменты, пуриновые основания, аминокислоты; бета-каротин, витамины А, РР, С, Е, группы В; макроэлементы – калий – его очень много, кальций, фосфор, магний, натрий, сера и её соединения; микроэлементы – железо, цинк, медь, марганец, фтор, кобальт, йод. Калорий в редьке мало – около 36 ккал в 100 г продукта, зато противомикробные свойства у неё очень выражены – и здесь не последнюю роль играет сера; так что зимой, а также в марте, когда организм измучен длительным недостатком свежего воздуха, солнца, свежих растительных продуктов, редьку можно считать отличным средством для восстановления сил и иммунитета. Употребление редьки оказывает антисклеротическое действие, улучшает пищеварение и работу кишечника, стимулирует выделение желчи и повышает аппетит. В средние века, когда эпидемии захлёстывали Европу, лучшим средством при множестве заболеваний считалась редька с мёдом – таким средством мы успешно лечимся и сегодня; этим же средством в те времена укрепляли волосы. Русская народная медицина издавна рекомендует лечить радикулит с помощью тёртой чёрной редьки. Редьку натирают на мелкой тёрке, намазывают этой кашицей льняную ткань, сверху кладут другой кусок такой же ткани, прикладывают компресс к пояснице, сверху прикрывают пергаментной бумагой и обвязывают тёплым шерстяным платком. Компресс греет медленно, но глубоко, и держать его надо как можно дольше – можно несколько часов. Иногда хватает нескольких процедур, чтобы снять обострение. Такие же компрессы можно применять при простудных заболеваниях и кашле, как горчичники. Редька способствует удалению из организма лишней жидкости. Лечебные свойства редьки, и особенно антисептические, обусловлены содержанием в ней бутилгорчичного масла, соединений серы, эфирных масел и гликозидов, витамина С и т.д. В нашей стране выращивается несколько сортов редьки, и наиболее известна чёрная и зелёная, а также белая – зимняя круглая, ранняя майская, и ещё дайкон – китайская разновидность, ставшая в последнее время весьма популярной. Чёрная редька больше других известна своими целебными свойствами, хотя раньше и считалось, что это пища для бедных – наверное, крепкое здоровье русского народа, историю которого нельзя назвать мирной и спокойной, во многом можно объяснить традиционным потреблением именно таких овощей – редьки, репы, брюквы и др. Слегка горьковатый привкус чёрной редьки можно смягчить, сочетая её в салатах с морковью, свеклой, яблоками, добавляя мёд или сметану, но и без этого, несмотря на горчинку, она будет вкусной – с солью и растительным маслом. При первых признаках анемии следует приготовить себе такое лекарство: смешать в равных частях сок чёрной редьки, моркови и свеклы, вылить в бутылку тёмного стекла и обмотать её тестом, а потом поставить в нагретую до 50°C духовку на 3-4 часа. После этого тесто можно убрать, а бутылку поставить в прохладное тёмное место – лучше в холодильник. каждый день, потом приготовить новую порцию средства; продолжать так 4 месяца – есть случаи, когда анемия излечивалась полностью. Зелёная редька тоже обладает выраженными бактерицидными свойствами, и помогает организму бороться с разными инфекциями и воспалениями; кроме того, установлено, что её регулярное употребление нормализует уровень сахара в крови, и может предотвратить развитие сахарного диабета – а это заболевание серьёзное – и атеросклероза. Напомним, как применяют редьку при кашле и некоторых других заболеваниях. При простуде с редькой делают холодные ингаляции: натирают корнеплод и 30 минут держат в закрытой банке, а потом начинают дневной «курс» ингаляций – по 6-8 раз в день в течение нескольких минут, открывая банку, делают над ней глубокие вдохи. Верхушку корнеплода срезают, сердцевину редьки вынимают, заполняют получившееся пространство сахаром или мёдом, закрывают «крышечкой» - срезанной верхушкой, и настаивают сутки. С упадком сил можно справиться за 3 дня, если принимать свежий сок редьки – можно по 4 ст.л. Сок редьки также используют для полоскания полости рта при воспалениях и стоматологических заболеваниях. Редька обладает мочегонным действием, поэтому её – желательно в тёртом виде – употребляют при сильных отёках, сахарном диабете и воспалительных заболеваниях мочевыводящих путей. При камнях в мочевом пузыре, а также для предупреждения их образования, каждое утро рекомендуется принимать сок чёрной редьки – по 30 мл. Ушибы и ожоги тоже можно лечить редькой: на ушибленное место накладывают кашицу из измельчённых листьев, а на обожжённые участки – кашицу из редьки или растёртые семена. Гематомы рассасываются быстрее, если прикладывать к ним компрессы с кашицей редьки и мёдом. Содержащийся в редьке витамин В4 – холин, предотвращает жировую дистрофию печени, так как помогает организму вырабатывать фосфолипиды; витамин С способствует накоплению гликогена – это тоже улучшает работу печени, так что сок редьки назначают при некоторых видах гепатитов и даже при циррозах. К примеру, многие из нас любят добавлять в разные салаты сыр и яйца, и далеко не всегда заботятся об усвоении такой еды, а вот с редькой эти продукты усваиваются прекрасно, и приносят большую пользу здоровью. Вкусный витаминный салат получается из зелёной редьки (1 средний корнеплод), моркови (1 шт.), сыра – твёрдого или плавленого (100 г), нарубленного зелёного лука и растительного масла. Морковь и редьку натирают на тёрке, добавляют лук, нарезанный кубиками сыр, поливают всё растительным маслом и перемешивают. Не менее вкусный, но уже другой салат получается с редькой и яйцами. Состав газировок: красители, ароматизаторы, кофеин и консерванты. Надо натереть 2 средних редьки, мелко нарубить белки сваренных вкрутую 4-х яиц, посолить по вкусу и перемешать. Женский сайт In Куркума: полезные свойства, состав, польза и противопоказания. Желтки же растереть с ½ стакана сметаны, залить редьку с белками и перемешать ещё раз. Диетические оладьи из цветной капусты, белокочанной капусты, моркови, кабачков. In Газированная вода (газировка): история появления. Зелёная редька менее резкая на вкус, чем чёрная, хотя чёрная тоже вполне подойдёт для этих салатов, а для уменьшения горечи можно около часа подержать очищенные корнеплоды в чистой холодной воде. Противопоказана редька при острых воспалениях печени и почек, при некоторых заболеваниях желудка – например, гиперацидном гастрите, - и кишечника, если они сопровождаются воспалением слизистых оболочек, а также некоторых сердечнососудистых заболеваниях. Автор: Гатаулина Галина Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт Теги: состав редьки, применение редьки, редька в кулинарии Это стоит почитать: Очистительная диета.

Next

Зеленая редька польза и вред, лечение редькой

Черная редька лечение диабета

Наша редька хоть куда! Для здоровья хороша! Каждый человек еще с детства наверно помнит, как мама при кашле давала попить сок черной редьки с медом. Польза. Исторически стевия облюбовала высокогорные долины Южной Америки, где растение (точнее — кустарник) семейства астровых и было впервые обнаружено. Еще в стародавние времена, когда не знали сахара, а Америка не была открыта Колумбом, индейцы парагвайского племени гуарани использовали стевию. Достаточно было добавить в чашку пару листиков этой травы, и напиток становился сладким. Называли эту траву «каа-ехе», что означает «сладкая трава» или «медовые листья». Эту «сладкую траву» использовали как лекарство от изжоги. Стевия и ее экстракты (стевиозы) используются как заменитель сахара растительного происхождения. Сушеные листья стевии в 10 раз слаще сахара, а экстракт — в 300 раз слаще сахарозы; 2 ст. ложки порошка из сухих листьев могут заменить стакан сахара. При этом стевия обладает очень низкой калорийностью и незначительным содержанием углеводов. На основе стевии делают высококачественный низкокалорийный заменитель сахара, безопасный для здоровья человека. Популяризацией стевии занимался шведский ботаник Стевен, швейцарец Бертони, однако свое нынешнее название стевия получила от испанского ботаника-физиолога, покорителя американских тропиков, Петруса Якобуса Стевуса (Pedro Jaime Esteve). Размножают растение вегетативно, так как семена очень плохо прорастают. С приходом европейцев стевия подверглась тщательному изучению. Было отмечено, что «сладкая трава» содержит минимум глюкозы, обладая при этом хорошими лечебными свойствами. Стевия стала использоваться как основной продукт диет с низким содержанием углеводов. Она зарекомендовала себя как хороший гипотензивный препарат при повышенном артериальном давлении. Стевия угнетает рост стрептококковой и некоторых других бактерий, улучшает иммунитет, обладает заживляющими свойствами. Растение полезно для пищеварительной системы, улучшает работу печени и поджелудочной железы. Антибактериальный эффект позволяет использовать стевию при проблемной коже, особенно против угревой сыпи и воспалении сальных желез. Стевия эффективна при лечении заболеваний полости рта, подавляет процесс разрушения зубов и, в отличие от сахара, не вызывает кариеса. Эффективно борется с молочницей и другими дрожжевыми инфекциями. Очищает организм от шлаков, обладая диуретическими свойствами. В различных странах стевию называют по-разному: в Китае - сладкая хризантема, в Голландии - мед-трава, а в США — сладкий лист (Sweetleaf). Диабетики могут использовать в питании топинамбур, или земляную грушу. Он содержит вещество инулин и считается сахароснижающим продуктом. Его можно есть свежим и в приготовленном виде (последний менее ценный). Клубни топинамбура содержат до 3 % белка, минеральные соли, растворимый полисахарид инулин (от 16 до 18 %), фруктозу, микроэлементы, 2-4 % азотистых веществ. Довольно богаты витамином B1, содержат витамин C, каротин. Его использовали в пищу в качестве лекарства в течение сотен лет. Еще двенадцать веков назад Карл Великий издал указ, предписывающий всем подданным есть льняное семя для укрепления здоровья. В XVII веке льняное семя было внесено врачом Калпепером в книгу «Полный травник». В ней врач указывал, что семя льна хорошо помогает против воспалений, опухолей и нарывов, его часто используют для компрессов. Замечательные свойства семени льна связаны с тем, что оно содержит источник фитоэстрагенов — лигнаны. Их содержание в 75-800 раз больше, чем в других растительных источниках. Лигнаны действуют как антиоксиданты, защищая здоровье клетки. Кроме того, льняное семя богато растительной формой омега-3 жирных кислот — альфа-линолевой кислотой. Предполагается, что она предотвращает образование сгустков крови, способных вызывать инфаркты. Омега-3 жирные кислоты предотвращают слипание тромбоцитов, запускающее цепную реакцию, ведущую к образованию тромбов. Льняное семя — хороший источник растворимой клетчатки, способствующей понижению уровня холестерина и глюкозы в крови и уменьшению склеротизации сосудов. Перед употреблением льняное семя необходимо размолоть, потому что это облегчает и ускоряет взаимодействие ферментов организма с полезными химическими веществами (облегчает усвоение семени). Размолотое семя быстро портится, поэтому его следует хранить в морозилке в герметичном контейнере. В таком виде семя способно храниться до двух месяцев. Посыпьте им кашу, добавьте в какое-нибудь блюдо на завтрак. Для оздоровления организма можно пить мумие по 0,2 г утром и вечером. Льняное масло не содержит лигнанов и клетчатки, потому что и то, и другое удаляется в процессе его изготовления.

Next

Редька черная полезные свойства

Черная редька лечение диабета

Редька черная полезные свойства. Так как энергетическая ценность редьки невысока, то она может явиться хорошей добавкой к столу людей, больных сахарным диабетом. В народной медицине сок редьки рекомендуется принимать при. и противогрибкового средства. Курс лечения — — дней. Редька посевная — одно- или двухлетнее овощное растение, относящееся к семейству крестоцветных. В первый год жизни у него развивается мощный мясистый корень и розетка прикорневых листьев лировидной формы: на второй год появляется цветоносный стебель высотой до 1 м, разветвленный или опушенный, с большим количеством бело-розовых или пурпурно-фиолетовых цветков. Цветет редька посевная в апреле—мае, плоды созревают в июне. В России редьку выращивают повсеместно, за исключением районов Крайнего Севера. Она является важным пищевым и лекарственным растением. В лекарственных целях используют свежие корнеплоды и семена. Показания: редька применяется как пищевой продукт, усиливающий секрецию пищеварительных желез. Сок ее, смешанный с сахаром, используют как противокашлевое средство. Лекарственные формы: корнеплод редьки измельчают на терке, массу отжимают, полученный сок втирают в поясничную область (при радикулитах). Часть корнеплода из сердцевины выскабливают и внутрь насыпают сахарный песок. Жгучий вкус редьке придает гликозид, который, распадаясь на воздухе, выделяет эфирное масло. Пропитанный соком сахар принимают как противокашлевое средство по 1 ч. В корнеплодах редьки есть белки, аминокислоты, клетчатка, витамины В1, С, соли калия, микроэлементы. Белков и жиров в ней несколько больше, чем в редисе. Для организма редька является хорошим поставщиком клетчатки, эфирных масел, фитонцидов, некоторых ферментов. Редька возбуждает аппетит, оказывает желчегонное действие, стимулирует функцию поджелудочной железы. Эфирное масло редьки, раздражая слизистую желудка, стимулирует выделение желудочного сока, улучшает кровообращение и питание тканей желудка и кишечника. Клетчатка редьки связывает и выводит из организма соли тяжелых металлов, избытки холестерина, усиливает моторную функцию кишечника и желудка. Эту же смесь можно использовать при метеоризме, камнях почек и мочевого пузыря, при невралгиях, малокровии и водянке. Так как энергетическая ценность редьки невысока, то она может явиться хорошей добавкой к столу людей, больных сахарным диабетом. При коклюше детям дают пить смесь сока редьки с медом в соотношении 1:1 по 1 ст. Необходимо помнить, что сок редьки очень быстро теряет свои лечебные свойства, поэтому в лечебных целях нужно принимать свежеприготовленный сок. Сок редьки, смешанный с медом (1:1), является хорошим успокаивающим и отхаркивающим средством при заболеваниях легких и верхних дыхательных путей. При малокровии одним из лучших средств считается смесь сока редьки с соком моркови и свеклы 1:1:1. Свежевыжатый сок редьки принимают по 50 мл три раза в день (очистить редьку от черной оболочки). Народная медицина рекомендует принимать сок черной редьки натощак по 30 г ежедневно при камнях мочевого пузыря и почек. Толченые семена редьки смешивают с небольшим количеством горячей воды и применяют в виде припарок при экземе. При бронхитах, простудных заболеваниях кашицу из тертой редьки накладывают на спину и грудную клетку вместо горчичников. Эти же семена можно использовать в качестве антимикробного и противогрибкового средства. Лекарственным сырьем являются корнеплоды и свежий сок; предпочтительнее форма с черным корнем. При приеме внутрь семян редьки у кормящих женщин усиливается лактация. Корнеплоды редьки содержат углеводы, азотистые экстрактивные вещества, жиры, зольные вещества, фитонциды, витамины С, В, кристаллическое вещество рафанол, холин, аденин, пентозан, аргиннин, гистдин, оригонеллан, йод, бром, ферменты — диастазу, глюкозидазу, оксидазу, катал азу, глюкозу. По содержанию солей калия редька среди овощей стоит на первом месте. Принимать по 1—2 г измельченных семян три раза в день. В редьке обнаружено активное бактерицидное вещество лизоцим. Острый своеобразный вкус редьки зависит от наличия в ней эфирных масел, содержащих серу, поэтому она является хорошим средством для возбуждения аппетита. Редька усиливает секрецию желудочного сока, улучшает пищеварение, обладает мочегонным и желчегонным действием, повышает толерантность организма к углеводам. ложки в день) при камнях желчного пузыря как дополнительное средство к основному лечению. Сок из черной редьки применяется как желчегонное средство в виде 25—30%-го водного раствора по ПО—150 мл. Сок из редьки, смешанный пополам с медом, употребляют с профилактическойцелью, начиная с половины стакана и доводя это количество до 2 стаканов в день. В народной медицине редьку употребляют как проти-вопростудное (при ознобе), отхаркивающее (при бронхите, коклюше, кровохарканье, заболеваниях горла и легких) в форме леденцов из сиропа, приготовленного на ее соке или сока с медом. Наружно тертую редьку употребляют для натираний при ревматизме, подагре или применяют составное (что эффективнее) средство, в которое входит сок редьки, для втирания от ревматизма. Редька помогает при параличе языка (ее надо жевать), а также при малокровии. 1,5 стакана сока смешивают с 1 стаканом чистого меда, с половиной стакана водки и 1 ст. Древневосточная медицина так говорит о свойствах редьки: «Самое сильное в редьке — это семена, затем идет кожура, потом листья и, наконец, мякоть». Эту смесь готовят так: трут на терке корни растений, выжимают из них сок, сливают в темную бутылку, которую обмазывают тестом так, чтобы она не была плотно закупорена и жидкость могла испаряться, ставят в духовку на 3 часа томления сока. ложкой соли, хорошо взбалтывают и втирают в больное место. Лекарственные повязки с медом и редькой исцеляют злокачественные язвы, семена ее с уксусом очищают гангренозные язвы. Семена редьки, применяемые в виде кашицы, устраняют пульсирующие боли в суставах. Сок листьев редьки является хорошим желчегонным средством. Сок и тертая редька, обладая сильным антисептическим свойством, способствуют заживлению гнойных ран и язв. Редис и редька противопоказаны при нарушениях деятельности желудочно-кишечного тракта! Примочки или растирания (компрессы) из тертой редьки используют при ревматизме, радикулите и невралгиях. Ценность редьки в содержащихся в ней ферментах, которые активизируют обмен веществ и пищеварение. В редьке содержится вещество — лизоцим, обладающее желчегонным и мочегонным действием. Она обладает ярко выраженным бактерицидным свойством. Если во время эпидемии гриппа вы будете выходить на улицу с кусочком редьки за щекой, вам не страшны носители заболевания в транспорте и на работе. В народной медицине редька рекомендуется при заболеваниях подагрой, при камнях в почках, как мочегонное и молокогонное средство. Один корнеплод очистить и натереть на крупной терке, посолить по вкусу и заправить растительным маслом. Сок редьки с медом рекомендуют при кашле, катаре верхних дыхательных путей. 100 г черной редьки, 50 г меда, 20 г сахарного песка, 30 зерен сладкого миндаля, немного имбиря и пищевой соды. Натереть ее на крупной терке, сложить в кастрюльку и поварить в воде с содой. Откинуть редьку на сито, окатить холодной кипяченой водой и слегка отжать. Часть имбиря оставить, чтобы посыпать готовое варенье. Сварить из меда и сахара густой сироп: мед осторожно нагреть, чтобы стал жидким, а затем понемногу добавлять в него сахар, перемешивая, до полного его растворения. Довести сироп до кипения, ввести в него редьку, миндаль, имбирь и, помешивая, подержать на слабом огне 10 минут. Готовое варенье переложить в стеклянную вазочку и посыпать сверху имбирем.

Next

Уральский садовод

Черная редька лечение диабета

Читайте в № . ДЕЗИНФЕКЦИЯ ПОЧВЫ ДЛЯ РАССАДЫ. Многие садоводы при подготовке питательной. Редька – это сочный корнеплод, одновременно острый и сладкий по вкусу. Сегодня мы будем говорить о черной редьке, но для сведения вам нужно знать, что еще бывают редьки белого, красного или фиолетового цвета. По форме редьки могут быть длинными, цилиндрическими или круглыми. Корнеплоды едят сырыми, приготовленными или маринованными. Масло, полученное из семян редиса, используется в ряде продуктов, очень полезных для здоровья человека. Части редьки, которые обычно потребляются, — это листья, цветы, стручки и корнеплоды. Научное название редиса — Raphanus Sativus, принадлежащее к семейству Brassicaceae (Крестоцветные). Редька также известна как дайкон в некоторых странах мира, прежде всего на азиатских рынках, в том числе в Японии. Полезные свойства черной редьки в лечении или профилактике некоторых заболеваний перечислены ниже: Редиски очень хороши для печени и желудка, они действуют как мощный детоксикатор. Корнеплоды чрезвычайно полезны при лечении желтухи, потому что снижают уровень билирубина. Редиски также уменьшают разрушение эритроцитов, которое происходят среди пациентов, страдающих желтухой, путем увеличения подачи свежего кислорода в кровь. Черная редька более предпочтительна при лечении желтухи, чем другие виды растения, листья редьки также очень полезны при лечении. Редька является грубым овощем, поскольку содержит не усваиваемые углеводы. Растение облегчает пищеварение, удерживает воду и предотвращает запор, который является одной из основных причин развития геморроя. Сок черной редьки успокаивает пищеварительную и выделительную систему, что еще больше облегчает проявления почечуя. Редьки являются мочегонными по своей природе, это означает, что они увеличивают выработку мочи. Сок из редьки лечит воспаление и чувство жжения во время мочеиспускания. Продукт очищает почки и ингибирует инфекции в почках и мочевой системе, тем самым помогая лечить различные состояния мочеиспускания, которые усугубляются избыточными токсинами в системе. Редис очень сытный продукт, это означает, что регулярно употребляя корнеплод вы всегда сможете утолить голод, и перестанет работать счетчик калорий. Редька очень мало содержит усвояемых углеводов, в ней много воды. Таким образом, овощ является хорошим диетическим вариантом для тех, кто решил . Редька является отличным источником антоцианов, типа флавоноидов, которые не только придают цвет редькам, но и обеспечивают многочисленные преимущества для здоровья. Антоцианы были предметом многочисленных медицинских исследований и были положительно связаны с сокращением случаев сердечно-сосудистых заболеваний. Они также проявляют противораковые и противовоспалительные свойства. Поскольку дайкон является детоксикатором, богат витамином С, , антоцианинами, отмечены лечебные свойства корнеплода для лечения многих видов рака, особенно рака толстой кишки, почек, кишечника, желудка и полости рта. Кроме того, изотиоцианаты, обнаруженные в редисе, оказывают большое влияние на генетические пути раковых клеток. Редис является частью семейства Brassica (крестоцветных). Они так сильно изменяют пути, что могут вызвать апоптоз — гибель клеток, тем самым устраняя размножение раковых клеток. Детоксикационные и антиканцерологические свойства редиса делают его полезным при лечении лейкодермы. Они должны быть напудрены и пропитаны уксусом, имбирным соком или мочой коровы, а затем наноситься на проблемные участки кожи. Одновременно можете есть редьку, чтобы помочь лечить лейкодерму. Черная редька содержит много клетчатки, это означает, что продукт усиливает перистальтику кишечника, улучшает работу выделительной системы и устраняет симптомы запора. Редис также может помочь укрепить слабый кишечник, чтобы избавиться от жидкого стула или поноса. Кроме того, известно, что редис способствует производству желчи. Желчь является одной из наиболее важных частей хорошего пищеварения, а также помогает защитить как печень, так и желчный пузырь., инфекциях, аллергиях и других причинах. Овощи являются отличным дезинфицирующим средством, богаты витаминами, которые дополнительно защищают дыхательную систему от инфекций. Черная редька — богатый источник калия, который обеспечивает достаточно преимуществ для здоровья человека. Калий, как известно, уменьшает показатели артериального давления, поскольку взаимодействует с артериальным питанием кровеносных сосудов, расслабляя стенки кровеносных сосудов и увеличивая кровоток. Продукт также помогает регулировать поглощение сахара в кровоток, это значит, что диабетикам не нужно беспокоиться о внезапных всплесках или падениях сахара при еде или без употребления пищи в течение определенного времени. Витамин С, фосфор, и некоторые виды комплекса витаминов В, присутствующие в редисе, полезны для кожи. Вода редьки помогает поддерживать здоровые уровни влажности в коже. Измельченная сырая редька — хорошее средство для чистки и служит эффективным средством для кожи лица. Из-за дезинфицирующих свойств редис также помогает устранить расстройства кожи, такие как сухость, сыпь и трещины. Корнеплод снижает температуру тела, снимает воспаление на фоне лихорадки. Хороший способ лечения — это пить сок редьки, смешанный с черной необработанной солью. Такая смесь является эффективным дезинфицирующим средством. Редис борется со многими инфекциями, которые могут вызвать лихорадку. В качестве мочегонного, очищающего и дезинфицирующего средства редис помогает при лечении многих заболеваний почек. Мочегонные свойства помогают смыть токсины, накопленные в почках, уменьшить влияние отходов в крови. Дезинфицирующие свойства растения защищают почки от любых возбудителей инфекций. Редька обладает противозудными свойствами, она мажет быть использована в качестве эффективного лечения укусов насекомых: ос, комаров, пчел. Сок редьки также уменьшает боль и отечность, успокаивает пораженный участок на коже. Редиски в основном состоят из воды, это отличный способ удержать организм гидратированным, что очень полезно для вашего здоровья. Одной из наиболее важных частей гидратации является воздействие воды на пищеварительную систему. Пребывание гидратированного состава облегчает запор, улучшает пищеварение, обеспечивает надлежащее поглощение питательных веществ из пищи, которую мы едим. Более того, редис, как известно, успокаивает , снимает скопление мокроты, слизи, очищая пазухи. Существует множество причин, по которым редис является хорошим дополнением к вашему рациону, но улучшение работы иммунной системы является одним из самых важных. Половина чашки редиса в день в салате или просто как закуска содержит почти 15% необходимого вам ежедневного потребления витамина С. Витамин С не только повышает вашу , но также считается супер витамином из-за всех других влияний, которые он оказывает на организм. Это помогает регулировать ваш метаболизм, который превращает жир в полезную энергию, он является основным фактором, способствующим созданию коллагена, который является основным белком, укрепляющим стенки кровеносных сосудов, уменьшающим шансы развития атеросклероза и различных сердечных заболеваний. Редис особенно полезен для работы печени и желчного пузыря. Овощ регулирует производство и поток желчи, билирубина, желчных кислот и ферментов. Кроме того, продукт удаляет избыток билирубина из крови, содержит ферменты, такие как мирозиназа, диастаза, амилаза и эстераза. Регулярное потребление редиса защищает вашу печень и желчный пузырь от инфекций и язв. Помимо преимуществ, изложенных выше, редис работает как хорошая закуска, освежающая полость рта и дыхание, слабительный и стабильный регулятор обмена веществ. Люди, которые дополняют свою диету нормальным количеством черной редьки, ощущают улучшение кровообращения, работы всех систем организма. Наряду со всеми перечисленными свойствами полезного овоща, черная редька при определенных обстоятельствах может нанести некоторый вред либо дискомфорт.

Next

Редька, лечение черной редькой, противопоказания применения

Черная редька лечение диабета

Польза редьки, противопоказания, рецепты народной медицины лечения черной редькой с медом от кашля, бронхита и др. заболеваний в домашних условиях, калорийность редьки, содержание. Корневища применяют при отеках, воспалении мочевого пузыря, сахарном диабете. Против многих заболеваний народные рецепты рекомендуют использовать черную редьку с медом, полезные свойства которых известны с давних пор. Издавна это лекарственное снадобье было одним из самых доступных. Его использовали против кашля, бронхита и других простудных недугов. Еще одно растение тесно связано с редькой у народных целителей. На основе этих 2-х корнеплодов существует множество рецептов. Используют их в лечении отита, сахарного диабета и других заболеваний. Но больше всего полезных веществ содержится в черной, поэтому народная медицина и ценит ее больше всех. Хороши хрен с редькой и как профилактическое средство. Черная редька — это настоящий кладезь витамина C, органических кислот, эфирных масел, минералов. Это вещество препятствует проникновению в человеческий организм грибков и бактерий, а если они уже имеются, то лизоцим нейтрализует их действие и не дает им размножаться. Содержащиеся в редьке гликозиды борются с микробами. Среди многих полезных качеств корнеплода выделить можно следующие: Лечебные свойства редьки усиливает мед. Приготовленные на их основе составы являются отличными природными антибиотиками. В целебные составы включают и другие компоненты, например лимон. Мы проводим отбор на племя пчел сильных, наиболее продуктивных семей, получаем от них потомство, которое наилучшим образом акклиматизируется, без потери организации и качества производимого продукта. Мед, как и редька, обладает противогрибковыми и противомикробными свойствами. Кандидат биологических наук, профессиональный пчеловод. Работаем с частными пасеками и большими пчеловодными хозяйствами. Мичурина СО Россельхозакадемии Афиногеновым Анатолием ... Каждый из этих продуктов повышает защитные силы организма, а от совместного приема эффект усиливается. Методические рекомендации подготовлены старшим научным сотрудником отдела пчеловодства Новосибирской зональной плодово-ягодной опытной станции им. Поэтому черная редька с медом так любимы народными целителями. Корнеплод созревает к осени и хранится в течение длительного времени. Сама природа помогает человеку: именно в осенние и зимние месяцы люди страдают простудными заболеваниями, а созревшая редька помогает им в этот холодный период.

Next

Содержание Блог Ирины Зайцевой

Черная редька лечение диабета

Обновить. Диабетинструкция по выживанию; Морской огурец – деликатес для. Этот корнеплод имеет очень низкую калорийность на 100 гр. Добавьте сельдерей, огурцы, яблоки или сладкий перец. Можно просто включить в питание легкие салатики или сделать разгрузочный день на салатах. Редька быстро расщепляет крахмалистые вещества в продуктах и устраняет чувство голода. Вам обеспечен запас витаминов, избавление от холестерина, токсинов и лишних килограммов. Не рискуйте, иначе вместо пользы вы нанесете организму вред. внимательно прочтите противопоказания к применению зеленой редьки. Если вы хотите определить, как ваш организм среагирует на употребление зеленой редьки, рекомендуется сначала попробовать её, но немного, в небольшом количестве. Если реакция нормальная, то смело готовьте блюда из нее и применяйте для лечения, тогда зеленая редька принесет вам пользу. Очень надеюсь, друзья, что применение зеленой редьки никому из вас не нанесет вреда, а только пользу. Этот уникальный корнеплод с прекрасными вкусовыми качествами, достоин того, чтобы стать постоянным участником блюд на нашем столе. Источник: «Хрен редьки не слаще», уверяют в народе, и в случае с редькой зеленой это чистая правда. У меня есть небольшая подборка салатов из зеленой редьки . Зеленый корнеплод – сочный, нежного и чуть сладковатого вкуса, совсем не похожий на суровый горький хрен и жгучую черную редьку. Вкус зеленого овоща – это вкус ранней весны: мягкий, немного терпкий, чуть вяжущий, зато невероятно свежий! Поэтому редьку цвета молодой травы кладут в салаты, нарезают кружочками к первым и вторым блюдам, делают витаминные весенние маски для кожи и много-много другого. Зеленая редька – загадочная обладательница множества имен: маргеланская, китайская, лобо, или лоба. Стоит признать: последнее название в Китае – всего лишь общее имя (или его часть) для редьки, редиски и еще парочки корнеплодов. Так, обычная рыжая морковка в Поднебесной зовется противоречивым для русского уха словом «хунлобо», поэтому нашей редьке еще повезло… Если искать, как выглядит редька зеленая – фото покажут корнеплод грязно-зеленоватого оттенка различной формы и размеров – круглый или чуть вытянутый, небольшой или крупный, весом до 500-600 граммов. Мякоть у редьки – полупрозрачная, белая или чуть зеленоватая. В России маргеланскую редьку можно найти на прилавках круглый год, но везут ее – вот неожиданность! Растят по тайной технологии, чтобы получить именно зеленый корнеплод – обрывают верхние листочки по мере созревания, чтобы редька «зазеленилась» под лучами восточного солнышка, набрала сок и запасла витаминки. Говоря о чудодейственной целительной силе, обычно имеют в виду жгучий черный корнеплод. Зато вкусовые качества маргеланской редьки намного интересней, поэтому лакомиться ей можно с большим удовольствием и заботой о здоровье. поэтому салатики со свежей тертой редькой действуют на организм как метелка, вычищая по дороге все гадкие вещества и стимулируя кишечник к активной работе. Уникальные очистительные свойства редьки печень и почки – зеленый корнеплод очень мягко действует на органы и выводит из почек мелкие камешки и песок. Комплекс витаминов В и А в корнеплоде успокаивает нервную систему, борется с сезонной хандрой и каждодневными стрессами, укрепляет кожу и ногти. Если на вашем столе регулярно гостит свежая зеленая редька, полезные свойства ее помогут работе сердца и сосудов. Калий и магний в тесной связке укрепляют сердечную мышцу, выводят опасный холестерин и предотвращают атеросклероз. А при мерзкой простуде и саднящем горле сок зеленой редьки поможет не хуже, чем ее черной сестрички, в сочетании с медом он становится очень вкусным и еще более эффективным. Всю пользу и нежный травянистый вкус китайской редьки особенно оценят очаровательные дамы. В списке диетических продуктов однозначно лидирует зеленая редька – калорийность ее всего 21-25 ккал на 100 граммов. Это значит, салаты со свежим корнеплодом можно смело включать в самые суровые диеты даже во время семейных ужинов – при условии, что заправляете вы эти блюда не майонезом, а белым йогуртом, лимонным соком или ложечкой оливкового масла . В косметологии сочная редька тоже успела себя зарекомендовать. В снежную и ветреную погоду сухую кожу успокоит такая маска: кашица из тертой редьки ложечка любого растительного масла 0,5 чайной ложечки сока лимона. Вернуть сияние коже, уставшей от офисных стрессов и выхлопных газов мегаполиса, поможет масочка с травами. В отличие от черного корнеплода, намного безопасней зеленая редька – польза и вред ее тщательно сбалансированы. Рецепт такой: в равной пропорции – тертая маргеланская редька отвар шалфея. Она не обладает таким жгучим эффектом и бережет нежную слизистую кишечника и желудка. Но при некоторых диагнозах стоит поостеречься и ограничить блюда с маргеланской редькой – это обострения желудочной язвы и гастрита, кишечные воспаления, проблемы с почками и печенью, сердечные патологии. По-настоящему узбекская гостья развернулась именно в кулинарии – ее мягкий нейтральный вкус и сочная консистенция обеспечили главное место во многих овощных и мясных салатиках. А в Азии к ароматному плову и густому лагману частенько подают тарелочку с нарезанными кружочками лобы – чтобы смягчить вкус жирной еды. В блюдах обычно используется свежая редька зеленая – рецепты с ней – это салаты, закуски, утренние бутерброды, реже – вторые блюда. Термообработка убивает не только неповторимый свежий вкус корнеплода, но и большинство витаминов, поэтому истинные гурманы предпочитают маргеланскую редьку «в оригинале». Зато салаты с лобой – это бесконечное поле для кулинарных идей и гастрономических экспериментов. Зеленую редьку можно совмещать с любыми продуктами: фисташками и зернами граната. солеными огурцами и кукурузой, курицей и копченым окороком. Но лучше всего китайская редька смотрится в простом фруктово-овощном сочетании с морковкой. Понадобится: одна маргеланская редька, морковка, маленький пучок петрушки. 1-2 столовые ложки маложирной сметаны или несладкого йогурта, соль и черный перец по вкусу. Редьку и морковь потереть на крупной терке, петрушку порвать руками. Смешать, заправить сметаной (йогуртом), посолить-поперчить. Внимание: есть такой салат нужно только свежим, через 4-5 часов блюдо потеряет аппетитный вид. Понадобится: 2 средние маргеланские редьки, 4 небольшие луковицы (или 2 крупные), 500-600 гр отварного куриного филе, легкий майонез или сметана, соль по вкусу. Курицу разобрать на волокна, потереть на крупной терке лобу. Лук нашинковать и обжарить до прозрачно-золотистого цвета, остудить. Понадобится: белый хлеб (батон) 4 кусочка, сыр 4 ломтика, небольшая зеленая редька и помидор (болгарский перец ), пара веточек петрушки, немного сливочного масла, сметана или белый йогурт. Кусочки хлеба поджарить в тостере или на сухой сковородке, намазать маслом. Сверху положить ломтик сыра, на него – тертую редьку, смешанную со сметаной. Украсить ломтиком помидорки или перца, зеленью петрушки. Источник: Каждый хотя бы раз в жизни пробовал черную редьку, а вот о ее родственнице – зеленой редьке – слышали далеко не все. Зеленую редьку искусственно вывели на землях Узбекистана, в дикой природе она не встречается. Корнеплод имеет округлую форму и зеленоватый оттенок, ближе к корню окрашен в белый цвет. Мякоть редьки светло-зеленая, мягкая, сочная, обладает характерным горьковатым вкусом. В состав зеленой редьки входит множество полезных веществ, благодаря чему она прочно укрепилась не только в кулинарии, но и в рецептах народной медицины. Аллергия на редьку зеленую проявляется в виде сыпи, сопровождающейся зудом. Прием антигистаминных средств обычно ликвидирует неприятные симптомы, но в дальнейшем от приема данного продукта следует отказаться. Редька зеленая с медом Редьку натрите, поместите в холодную воду на 15 минут, после чего откиньте на дуршлаг, переложите в эмалированную посуду, добавьте 4 столовых ложки горячей воды и варите, пока не станет мягкой. Охладите, заправьте медом, добавьте душистый перец. Зеленая редька для похудения Для вкусного и низкокалорийного салата потребуются зеленая редька, огурцы и помидоры. Овощи необходимо нарезать тонкими ломтиками, перемешать, добавить петрушку, укроп или кинзу и растительное масло. Зеленая редька от кашля детям Благодаря своему бактерицидному эффекту, зеленая редька является прекрасным помощникам в борьбе с простудным кашлем. Вымойте редьку и срежьте ее макушку, затем вырежьте в ней углубление – так, чтобы получилось подобие горшочка. Наполовину заполните медом и поставьте в темное место не менее, чем на 12 часов. Образовавшийся сок нужно давать ребенку по 1 чайной ложке до еды 3-5раз в день. В случае аллергии на мед можно использовать сахар – это никак не повлияет на целебные свойства редьки. Всю зиму кушаем салаты из зеленой редьки – это и вкусно, и иммунитет укрепляет, и витаминов много. Обожаю зеленую редьку, она гораздо мягче и сочнее черной, регулярно делаю себе салатики. Когда у меня гемоглобин низкий был, врач тоже рекомендовал ее есть. Внукам от кашля сироп с медом делаю, как рукой снимает. У нас дома всегда есть редька, вся семья ее очень любит, ведь это кладезь витаминов и настоящая панацея при ОРЗ, к тому же вкусно. Египтяне изготавливали из семян редьки масло, ценное своими лечебными свойствами. На Руси, редька считалась крестьянской пищей, и, тем не менее, была широко известна Зеленая редька чрезвычайно богата витаминами и микроэлементами. Это отличное средство профилактики многих заболеваний – начиная от простейшей простуды и заканчивая такими серьезными недугами как атеросклероз и сахарный диабет. Достаточно три-четыре раза в неделю добавлять в меню блюда из зеленой редьки – и определенные проблемы со здоровьем обойдут вас стороной. Древние египтяне, называли чеснок священным растением, узнайте почему? Чтобы осенью легче справляться с вирусами, особенно детям, нужно укреплять иммунитет, более подробно тут . Помимо зеленой редьки есть черная и белая, давайте же разберемся как выбирать редьку и какие виды редьки есть?

Next

Стоит ли есть редьку и хрен при сахарном диабете диабетикам.

Черная редька лечение диабета

Редька при сахарном диабете При повышенном уровне сахара в крови, а именно этим характеризуется состояние при сахарном диабете, рекомендуется принимать в пищу практически все овощи за исключением картофеля. Такую культуру, как редька, использовали в медицинских целей. Сегодня мы затроним наболевшую тему — сахарный диабет и мёд. Все ли натуральные меда можно есть больным сахарным диабетом? В народе ходит много мнений, но, к сожалению, почти все мнения ошибочные. Важно понимать, что эти сахара совсем не такие как обычный свекловичный сахар. Последний – сложный сахарид, для расщепления которого наш организм должен потрудиться. Расщепление происходит до простых сахаров, иначе усвоение не происходит. Сахара в составе мёда готовы к употреблению, и используются на сто процентов. Простыми словами, сахарный диабет — это повышение концентрации глюкозы в крови. Именно употребление глюкозы в пищу стоит ограничивать. В любом натуральном меде процентное содержание фруктозы больше чем глюкозы. Есть меда богатые глюкозой, а есть высокофруктозные меда. Чем больше в мёде глюкозы, тем быстрее и твёрже кристаллизуется мёд. Наоборот, чем больше фруктозы, тем кристаллизация проходит медленнее, и даже может вообще не наступить. Мёд с рапса, подсолнечника, жёлтого осота, гречихи, крестоцветных всегда имеет повышенное количество глюкозы. Мёд с кипрея, розового осота, василька шероховатого наоборот, чаще более жидкий, кристаллизуется медленно, часто расслаивается. Сладость в них возникает за счёт плодового сахара – фруктозы. Это происходит за счёт выработки дополнительной глюкозы. Но и в тёплых странах сладость винограда не постоянна по сезонам. Мёд с меньшей долей глюкозы может расслоиться на жидкую фракцию сверху и кристаллообразную снизу. Есть «классические» некристаллизующиеся меда, например с белой акации (не сибирский). Короткое, часто прохладное лето, недостаток солнца. В таких условиях глюкоза в нектаре растений образуется плохо. В жаркие сезоны виноград слаще, вино в такие годы получается лучше. Такой натуральный мёд вызывает наибольшее недоверие. В Сибири таких медов больше, но связано это не с ботаническим сортом мёда, а с природными географическими особенностями. Всё сказанное относится и к нектару медоносных растений. Общая закономерность: мёд в северных районах кристаллизуется медленнее, в южных быстрее. Из выше сказанного можно сделать вывод, что Сибирские (не Алтай) меда имеют меньше глюкозы и являются более безопасными для диабетиков. Если вы видите табличку «для Диабетиков», то бегите от этого прилавка, мед на нем искусственный, а перед вам спекулянт.

Next

Редька – польза и вред, полезные свойства

Черная редька лечение диабета

Свойства черной редьки полезны для лечения запоров, ее применяют в качестве мочегонного и желчегонного, ей лечат заболевания дыхательных путей. Лечит лейкодерму; . Улучшает пищеварение; . Лечит респираторные заболевания; . Снижает кровяное давление; . Контролирует диабет. Несколько часов ежедневно для такой процедуры творят чудеса. Врачи советуют при возникновении первых признаков проблем с суставами уделять время для пеших прогулок. Используется этот корнеплод для лечения суставов в народной медицине давно! Огромное разнообразие рецептов средств на основе черной редьки поможет вам выбрать то, что действительно будет полезно именно для вас. Упадок сил Несколько раз раз в день принимать по четыре столовых ложки свежеприготовленного сока черной редьки. Normal 0 false false false Microsoft Internet Explorer4 Самой целебной из них считается черная редька. Стимуляция секреции желудочного сока и желчи Рецепт первый. Избавление от лишнего веса 10 кг редьки необходимо хорошо помыть, удалить ножем вмятины или другие поражения корнеплода кожицу не очищать. Лечение ран Рецепт первый В кофемолке измельчают семена черной редьки. Данная патология затрагивает суставы, сердце и мышцы. Наиболее подвержены ревматизму дети в возрасте 7—15 лет, которые перенесли ангину. Радикулит — достаточно распространенное заболевание. В патологический процесс вовлекаются периферические нервные волокна корешки спинного мозга. Кроме того, радикулит иногда становится осложнение некоторых инфекционных заболеваний. Больные жалуются на неприятные ощущения по ходу нервных корешков, а также двигательные нарушения. При болях в суставах принимают по 50 — г этой целебной смеси один раз в день утром натощак. При дискомфорте после приема, употребление внутрь прекратите — используйте только наружно. Для нормализации работы всего желудочно-кишечного тракта при плохом пищеварении и очищения от паразитов , кушают витаминный салат. Натираете на терке одну редьку, красную свеклу и большую морковь. Смешиваете, заправляете подсолнечным маслом и едите, желательно без соли. Обычно хватает недельного ежедневного приема для нормализации состояния. Принимать сок рекомендуют в количестве одной чайной ложки, 3 раза в день, через час после каждого приема пищи. Существует множество способов использования черной редьки для лечения заболеваний позвоночника и суставов, но чаще всего применяются следующие:. Используя редьку в качестве лечебного средства, необходимо помнить о том, что лекарства на ее основе нельзя принимать внутрь при наличии таких патологий:. Кормящим и беременным женщинам использование в пищу корнеплода также противопоказано. Перенесенный инфаркт — еще одно весомое противопоказание. Черная редька — корнеплод, который поможет побороть симптомы суставных заболеваний. Полученную смесь поставить в защищенное от света место на 2 недели. Спустя 2 недели редьку хорошенько отжать, процедить, в настой добавить воду, перемешать. Полученным лосьоном протирать кожу лица 2 раза в день. Полученный лосьон перелить во флакон, удобный для использования. Для избавления от проблемы протирать кожу лосьоном ежедневно. Массажными движениями очищать распаренное тело и лицо. Черную редьку очистить, натереть на мелкой терке, добавить сметану, мед и тщательно перемешать. В 2 играет ключевую роль в процессах биологического окисления и энергообразования ;. Е биологический антиоксидант , нормализует действие сердечной мышцы, используется при лечении ревматоидного артрита, остеопороза, диабета и астмы, способствует очищению кровеносных сосудов от тромбов ;. Н - биотин участвует в реакции карбоксилирования, то есть включения СО 2 в форме НСО 3 в различные органические кислоты. Её активно используют в народной медицине, косметологии и кулинарии. Какие характеристики имеет чёрная редька польза и вред, рецепты приготовления будут рассматриваться ниже. Редька имеет немного калорий, поэтому используется в диетическом питании. Овощ богат на крахмал, клетчатку, её в редьке около 2 грамм, белки — 2 грамма и углеводы — около 7 грамм на грамм продукта. Кроме этого в составе редьки есть кальций, натрий, калий, магний и фосфор. Редька обладает антибактериальным эффектом за счет содержания в ней лизоцима. Он расщепляет стенки бактерий, возможно, поэтому настои и снадобья с редькой так хорошо помогают при воспалительных процессах и простудных заболеваниях. Наличие фитонцидов, аминокислот и клетчатки делает редьку популярным овощем в рационе. Кто следит за тем, кто попадает к нему на стол, знает, какой полезной может быть редька и пользуется этим. Клетчатка в составе редьки выводит из организма токсины и препятствует процессу брожения. Для нормальной работы кишечника это важно, когда остатки пищи гниют и бродят в желудке и кишечнике, хорошего мало. Проблемы с пищеварительной системой сказываются на цвете лица человека и его самочувствии в целом. Регулярное употребление редьки в допустимых количествах стимулирует кровообращение в стенках кишечниках. Это способствует более быстрому пищеварению и выводу из организма остатков распада еды.

Next

Редька mednew.site

Черная редька лечение диабета

Черная редька. страдающих от сахарного диабета. Лечение желчнокаменной. Полезные свойства черной смородины объясняются ее мощным богатым составом. Черная смородина занимает после шиповника второе место по содержанию витамина С. В ней содержатся витамины В1, РР, каротин, калий, железо, лимонная, яблочная и другие органические кислоты, пектины, дубильные вещества, сахара (до 16%). Рецепты супов для похудения с капустой, сельдереем, грибами и зеленью. Фитонциды черной смородины активны по отношению к золотистым стафилококкам, микроскопическим грибам, возбудителям дизентерии. Водный настой черной смородины как и сами плоды уничтожают вирусы гриппа А и В повышает иммунитет. Черная смородина улучшает, стимулирует деятельность желудка и кишечника, прекращает колики. Статья защищена законом об авторских и смежных правах. Польза, принцип и виды кофейных диет для похудения. При нервных расстройствах предпочтительнее принимать свежие ягоды красной смородины. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт Ягоды принимают как поливитаминное средство при малокровии, гипо- и авитаминозах, кашле. Теги: черная смородина, свойства черной смородины, лечение черной смородиной Это стоит почитать: Отруби. Сироп из свежих ягод применяется при заболеваниях горла, коклюше, осиплости. При простуде, кашле, осиплости горла, как потогонное и противовоспалительное средство: 1 ст. Молодые веточки черной смородины мелко нарезать и отварить 7—10 мин в воде. ложек измельченных листьев залить 1 л кипятка и настаивать в тепле не менее 1 часа. ложку ягод залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 1—2 часа. Принимать по 1 стакану 5—6 раз в день, для улучшения вкуса можно добавить сахар или мед. ложку измельченных листьев залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 2 часа, процедить.

Next

Редька черная полезные свойства

Черная редька лечение диабета

Полезна ли фасоль при сахарном диабете диабетикам и типа? Какая лучше белая, черная. Современное лечение сахарного Передается ли сахарный диабет по наследству? Сказать, что он передается по наследству Сахарный диабет 2 типа Факторами риска по сахарному диабету 2-го типа являются: Гирудотерапия – ЛЕЧЕНИЕ ДИАБЕТА ПИЯВКАМИ Сахарный диабет – хроническое заболевание, обусловленное абсолютной или относительной сахарный диабет 2 типа, Также при диабете гирудотерапия способствует нормализации Био журнал Look Bio - практический гид для тех, кто ищет Bio Груша: калорийность, химический состав и полезные свойства. Чем хороша груша для мужчин Диабет беременных Содержание: Факторы риска Осложнения Лечение ГСДДиабет беременных или Лечение сахарного диабета народными средствами в домашних Помимо лука полезен хрен и чеснок, эти продукты диабетикам так же можно включать в свою Гвоздика – это ароматная пряность, которая есть на кухне у каждой хозяйки. Сахарный диабет - это Диета при сахарном диабете: что можно, а что нельзя? Эта приправа Ацетон при сахарном диабете, в моче, запах Диабет. Таблица продуктов с высоким и низким Сахарный диабет 2 типа: способы лечения. Диета и таблетки Польза клюквы при сахарном диабете (диабетикам) 1 и 2 типа Сахарный диабет, 1 и 2 типа, признаки, симптомы, лечение. Сахарный диабет входит в тройку Гестационный сахарный диабет при беременности: лечение Сахарный диабет у детей – первые признаки и симптомы. 5 главных причин развития детского Гестационный диабет - редкое заболевание, которое встречается только у беременных женщин. Сахарный диабет — купить пептиды Хавинсона в Новосибирске Сахарный диабет пептидных биорегуляторов. 3-й и 4- Пептидные биорегуляторы; заболеваний поджелудочной железы и сахарного диабета 2 Первая помощь при сахарном диабете 1 и 2 типа: алгоритм Первая помощь при Возникновение сахарного диабета сахарным диабетом зависят от Кома является осложнением сахарного диабета при этом страдают от первой помощи при Аспергиллез, лечение, причины, симптомы, профилактика. Для получения консультации, необходимо указать :- имя . - город в котором живете Инновационный сосудистый центр - ведущий центр флебологии в России, новые технологии Черешня для диабетиков (при сахарном диабете) Са́харный диабе́т (лат. Добавлены Как больному сахарным диабетом получить лекарства и Льготные лекарства для диабетиков 2 типа - препараты, предоставляемые государством для Вопрос по теме «Получение лекарств» задаёт Ольга Вениаминовна Гусева (г. Юристы 9111 LCHF для борьбы с диабетом Узнайте, какие реально полезные витамины при диабете. diabetes mellītus) — группа эндокринных заболеваний, связанных с Маргарита Павловна, я тоже сейчас сижу на Диабеноте. У меня правда нет времени на диету Причины, признаки и симптомы сахарного диабета При наличии ожирения i ст. Что такое сахарный диабет: причины, признаки и симптомы. Когда нужен инсулин при сахарном диабете 2 типа Лантус, Левемир и протафан — все, что нужно знать: Действие Лантуса, Левемира и протафана. Как витамины для больных сахарным Диетотерапия больных, получающих инсулин Особое внимание следует уделять диетотерапии  Питание при сахарном диабете типа 2 На гликемический индекс (ГИ) влияют не только количество и качество углеводов. риск развития сахарного диабета увеличивается в 2 раза, при ii ст Симптомы сахарного диабета. Скорость повышения постпрандиальной гликемии зависит от: - формы продукта (мелкий помол зерна или фруктовый сок дают более быстрое повышение сахара крови, чем «целые» злаки или фрукты), - способ кулинарной обработки (ГИ отварного картофеля выше, чем жареного), - замороженные десерты имеют более низкий ГИ, чем свежие фрукты, - белки и жиры снижают ГИ углеводных продуктов. Развитие сахарного диабета i типа происходит стремительно, ii Лечебное питание при сахарном диабете (диета №9) Сахарный диабет. К наиболее изученным факторам, определяющим влияние углеводного продукта на гликемию, являются пищевые волокна (клетчатка, баластные вещества). Пищевые волокна замедляют всасывание углеводов и, ингибируя активность пищевых амилаз, снижают гликемический эффект пищи. Для наибольшего гипогликемического эффекта пищевые волокна должны быть тщательно перемешаны с основной порцией пищи. Источниками пищевых волокон считаются злаки, бобовые, зеленый горох, фасоль, ягоды, цитрусовые. Для оценки содержания углеводов в продуктах существует система углеводных (хлебных) единиц. Углеводная (хлебная) единица содержит 10-12 г углеводов. Для удобства пациентов созданы таблицы углеводных единиц с подробным указанием количества и объема продуктов. Питание пациентов с нарушениями углеводного обмена и ожирением должно быть гипокалорийным. Низкокалорийная пища – это продукты с низким содержанием жира. Жиры – это энергетический источник долговременного пользования. В них не только содержится в 2 раза больше калорий, чем в углеводах и белках (9.3 ккал на 1 г), но они особенно быстро откладываются в жировых депо. Тем не менее, жиры поставляют в организм жирорастворимые витамины (А, D, E) и другие биологически активные вещества. Жиры бывают животного происхождения (насыщенные) и растительного (ненасыщенные). Насыщенные жиры 1) повышают холестерин и триглицериды в крови, 2) содержат витамин А и бета-каротин, 3) способствуют накоплению жира в печени, 4) повышают калорийность пищи. Основными источниками насыщенных жиров являются сливочное масло, мягкие сыры, сметана, сливки, соусы, копченые изделия, внутренние органы животных.

Next

Редька состав, свойства, применение. Редька в кулинарии. Женский.

Черная редька лечение диабета

Полезные свойства и лечение. Черная редька. развитие сахарного диабета. Сегодня мы поговорим о лечении сахарного диабета народными средствами. Такое сложное и тяжелое заболевания эндокринной системы, как сахарный диабет, требует комплексного лечения. Наряду с диетой, приемом сахароснижающих лекарств и инсулинотерапией помогает побороть сахарный диабет лечение народными средствами. Рецепты народной медицины являются подспорьем в комплексном лечении диабета, а на самых начальных стадиях диабета 2 типа (инсулинонезависимого) могут использоваться и в качестве самостоятельной терапии. Мы сделали подборку народных рецептов, облегчающих состояние больных сахарным диабетом. Столовую ложку тертого хрена залить стаканом кислого молока, выдержать в холодильнике 8 часов. Пить по столовой ложке за полчаса до еды до улучшения состояния. Отжать сок из репчатого лука, смешать с медицинским спиртом в пропорции 1 : 1 (стандартная порция 0,5л : 0,5л), перелить в бутылку темного стекла. Принимать по столовой ложке на протяжении 5 недель. Повторить курс можно, сделав двадцатидневный перерыв. С вечера залить несколько фасолин светлых сортов 100г кипяченой воды. Сахароснижающим действием известны молодые стебли хвоща полевого, собранные по весне. Утром слить воду, за час до завтрака фасолины съесть, воду выпить. Три столовых ложки измельченных стручков фасоли положить в термос, залить двумя стаканами кипятка, выдержать не менее 6 часов. 50 г сухого измельченного виноградного листа залить двумя стаканами кипятка, поставить на огонь и кипятить 20 минут. 30 г измельченных стеблей хвоща залить двумя стаканами кипятка, проварить в течение 10 минут, затем настаивать 3 часа, после чего процедить. Столовую ложку травы манжетки залить стаканом крутого кипятка и настаивать 4 часа. Полученное количество настоя разделить на три приема и пить в течение дня за полчаса до еды. Растереть до консистенции однородной кашицы 3 — 4 зубчика чеснока, залить горячей кипяченой водой в количестве 0,5 литра. Выпить настой в течение дня, принимая небольшими порциями. Затем процедить и пить три раза в день перед едой по четверти стакана. Столовую ложку свежей гречневой крупы с вечера залить двумя стаканами воды комнатной температуры, оставить на всю ночь. Утром оставшуюся воду слить, набухшую гречку съесть натощак за час до завтрака. Три столовых ложки свежих почек залить двумя стаканами крутого кипятка, настоять и выпить всю порцию в течение дня. Столовую ложку сухих измельченных веток и листьев айвы залить стаканом кипятка, поставить на огонь и кипятить 15 минут на слабом огне. 10 г сушеных измельченных листьев толокнянки залить стаканом кипятка, поставить на огонь и варить на слабом огне 15 минут, затем остудить и процедить. Повторять прием ежедневно до нормализации уровня сахара в крови. Каждое утро натощак съедать по столовой ложке этой муки, запивая молоком. Две столовые ложки измельченных листьев черной смородины (сухих или свежих) залить двумя стаканами кипятка, настоять, процедить. Отвар принимать несколько раз в день по столовой ложке. Необходимо учитывать, что толокнянка обладает выраженным мочегонным действием. Эта волшебная трава приходит на помощь в самых разных случаях, и сахарный диабет — не исключение. 10 г сухого измельченного подорожника заварить одним стаканом кипятка, дать настояться, процедить. Пить по две столовые ложки трижды в день за полчаса до еды. Не рекомендуется применять при гастритах с пониженной кислотностью. Столовую ложку травы залить стаканом кипятка, настаивать 12 часов, затем процедить. Столовую ложку травы с вечера поместить в термос и залить стаканом кипятка. Настаивать всю ночь, утром процедить и пить каждое утро натощак по трети стакана. Однако применять какие бы то ни было снадобья из кладовой рецептов наших бабушек рекомендуется только по согласованию с лечащим врачом. В противном случае народное лечение диабета может спровоцировать осложнения со стороны печени, почек, ЖКТ и сердечно-сосудистой системы.

Next

Мед при сахарном диабете типа можно ли

Черная редька лечение диабета

При сахарном диабете второго типа огромную роль играет правильное питание. Однако. Если вы больны сахарным диабетом, то вам нужно научиться контролировать и регулировать уровень сахара в крови. Контроль сахара в крови может быть достигнут путем изменения диеты, лекарств и применения народных средств (например, клюквы). Содержащие клюкву средства способствуют снижению уровня сахара в крови. По данным Национального центра комплементарной и альтернативной медицины, 38% американцев применяют народные средства. Ягоды клюквы люди применяют в качестве ценного продукта питания и народного средства на протяжении веков. Еще коренные американцы применяли клюкву для лечения мочевого пузыря и инфекций почек (См. Клюква содержит очень много антиоксидантов и разжижающую кровь салициловую кислоту. По данным Института Здоровья, добавки клюквы можно применять для лечения сахарного диабета 2 типа. Нужно ежедневно принимать шесть капсул или 240 мл клюквенного сока в течение 12 недель. Тем не менее, в этом докладе также сообщается о том, что клюква не снижает уровень сахара в крови. Диабет является хроническим заболеванием, которое характеризуется высокими уровнем сахара в крови. Пациенты с сахарным диабетом не производят достаточно инсулина (этот гормон контролирует уровень сахара в крови) или их организм не в состоянии использовать инсулин вследствие резистентности клеток к гормону. Поэтому диабетики должны научиться контролировать уровень сахара в крови с помощью диетических изменений или инъекций инсулина. Тип 1: в организме недостаточно вырабатывается инсулина; диагностируют его обычно в детстве. Тип 2: организм не реагирует должным образом на инсулин. Тип 2 является наиболее распространенной формой сахарного диабета. Тип 3: гестационный диабет; развивается в период беременности; у женщин более высокий риск развития диабета 2 типа после беременности. Исследователи изучили влияние клюквенного сока и добавок клюквы на уровень сахара в крови. В 2008 году в «Журнале пищевых наук» были опубликованы результаты исследования, в котором было показано, что несладкий клюквенный сок снижает уровень сахара в крови у пациентов с сахарным диабетом 2 типа. в журнале «Диабетическая медицина» сообщалось о том, что добавки клюквы регулируют уровень липидов в крови у пациентов с сахарным диабетом 2 типа. Ученые обнаружили, что добавки клюквы снижают уровень холестерина. Кроме того, клюква не оказывала влияние на уровень сахара в крови у больных, принимавших сахароснижающие препараты. Хотя влияние клюквенного сока или добавок клюквы на снижение уровня сахара в крови до конца не понятны, применение клюквенного сока оказывает некоторые преимущества для пациентов с сахарным диабетом. Многие ягоды вызывают резкое повышение уровня сахара в крови, в то время как клюква не повышает уровень сахара в крови. Однако, нужно помнить о том, что клюква является естественным разжижающим кровь средством.

Next